毎年一月は長く感じるのですが今年は少し違う感じです。

早くも月末になり日々追われている気がします。

今日から2月29日まで当店創業祭をおこなわさせて頂きます。

本日のおすすめはやはりまだらの白子の酢物、天婦羅です。

どちらも1人前580円。女性の方に人気があります。

お待ち致しています。

年始のあわただしさも落ち着いてきたのでしょうか、

昼も夜も皆さんゆったりとしたお時間を過ごしてみえます。

今年は昨年みたいな豪雪にもならず少し得している感じを持っています。

このまま続く事を願っています。

おかげさまで昨日アサヒスーパードライエクストラコールドを提供できようになりました。

このビールは氷点下－2度で品質保ったアサヒビールの自慢の商品です。

親子で来店されたお母さんと娘さん、当店で第1号のエクストラを飲まれての一言、これはうまいわー！

スタッフも満面の笑顔で報告してくれました。

昨日はは成人式でした。

当店も夜には成人式を終えた新成人が同級会を兼ねお店に溢れんばかりに集まって来て頂きました。

店中が熱気に包まれました。

やはり若いことはいいことです・・・

頭をなぜながらうらやむばかりです。

昨年から富山湾の寒鰤漁は年を明けても好調なようです。

これからが本格的な寒鰤シーズンです。

年も明け価格も求めやすくなります。

待望のアサヒスーパードライエクストラコールドも来週11日から提供できるはこびになりました。

ご期待ください。

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

今年も新鮮な海鮮物を中心に地元で収穫された野菜や米などを真心込めて提供させて頂きたいと思います。

今日も朝一番から寒鰤を捌いています。

今日の大物鰤14.8ｋｇ仕入れました。

これぞ氷見の寒鰤（富山湾の王様）、貫禄ありありです。

富山湾の寒ぶりは31日まで水揚げされますがお値段は大間の鮪なみになると思います。

帰郷のお客様に脂ののった寒鰤を正月に提供させて頂きます。

富山はホワイトクリスマスでした。

これからは除雪の作業が続きます。

当店は他と違った除雪をしているので通行の方に注目されます。（地下水から消防ホースにて除雪）毎日が消防訓練です。

今年も残すところ10日あまりになりました。

今年も寒ぶりの水揚げが好調で脂ののったものが多いようです。

一昨日から雪も降り北陸も鰤とともに冬の到来です。

ワンピースの3Dカードを試しに置いてみましたがびっくりするくらい売れています。

お子様がお1人5枚から10枚と購入され席で静かに組み立てられています。

こんなに人気があるとは知りませんでしたが、お子様も飛び回る事が減り喜んでいます。

今月に入り氷見鰤の水揚げが１０００本を越えて水揚げされた日が４日もあります。

今年は鰤のあたり年かもしれません。

当店も毎日仕入れして捌いています。

またこの時期の寒鰤を塩ぶり、西京漬け、ぶり大根にしてお土産販売も致しています。