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2008/9/4 木曜日

豪快にカニをどうぞ!

紅ずわいかにの解禁を待ち望んでいたお客様から楽しみにしていると、予約をいただきました。

高岡(新湊)はかにを切らずに丸ごとお出ししています。

学校給食にも子供達に丸ごと出して小さい時から蟹の食べ方を教えています。

土地がらでしょうか、地元の方は丸ごとでないと蟹を食べた気がしないみたいです。

当店も丸ごとお出ししています。土地がらと蟹姿を豪快に味わってください。

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