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2010/3/8 月曜日

本日の水揚げ

少しどんよりした天候です

富山湾新港漁港は本日網を揚げられず魚は少なめでした。

それでも氷見、七尾、魚津からは ぶり、めだい、さば、鯵、平目など入荷しています。

富山湾の漁法がそれぞれ違う為各港が全滅することはめったにありません。

七尾からはいささが入荷し始めています。

いささは活きたまま踊り食いします。

当店でも予約をいただければお出しします。

2010/3/6 土曜日

ほたるイカ

富山湾のほたるいかが豊富に水揚げされています。

当店でもお刺身、菜の花と酢味噌添えや

海鮮丼などに盛込まさせていただいております。

2010/3/5 金曜日

暖かな季節

小さな春見つけました。

庄川河川沿い道路から雄大な立山連峰を見るため車から降りると、

ふきのとうが少し顔を出していました。

思わず、おいしそうとつぶやいてしまいましたが

もう自然界は春に向かっています。

芽吹きの春は、また何か新しいものに挑戦させてくれる暖かい季節でもありますよね。

2010/3/3 水曜日

輝く!

おひな祭りです。当店も本日は新レデイース膳はお雛様バージョンです。

冬季オリンピック大会、富山県在住の2名が銀メダル をとりました。

おめでとうございます。

本当にわずかな差でしたが、私からすると金メダルに匹敵するものだと思います。

富山湾も昨日から銀メダルのように耀くほたるいかが解禁されました。

もうじき富山湾の宝石しろえびも解禁され、富山湾内でも耀いた競演が繰り広げられます。

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