今月に入り氷見鰤の水揚げが1000本を越えて水揚げされた日が4日もあります。
今年は鰤のあたり年かもしれません。
当店も毎日仕入れして捌いています。
またこの時期の寒鰤を塩ぶり、西京漬け、ぶり大根にしてお土産販売も致しています。