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2012/11/29 木曜日

冬の高岡昆布飯!

高岡昆布飯、冬バージョンが完成しました。

12月上旬から販売予定です。

今回は昆布に地元野菜も多く取り入れて地産地消にも 大きく貢献したいと思っています。

温かい昆布スイーツお試しください。

2012/11/19 月曜日

当店の”黄金の絨毯”

すごい雷です。

富山ではこの時期の雷を鰤お越し、と言っています。

今回はそれがなさそうです。

この寒さで当店のシンボル、銀杏の木も一気に色づきました。

もうしばらくすると駐車場は黄金色した絨毯を敷いたようになります。

2012/11/5 月曜日

本日解禁!

当店では本日からアツアツメニューをこの冬に向けてお出しします。

富山ならではのぶりしゃぶしゃぶ、
ぶり大根
マダラの白子蒸し
大粒かき蒸し
いかすみシュウマイ
紅ずわいかに鍋
海鮮鍋
飛騨牛のすき焼き鍋

どれもお酒に合うと思います。

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