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2013/5/26 日曜日

初夏の料理

初夏の創作越中料理を楽しんでいただいております。

いよいよ夏鮪が富山湾に入ってきました。

まだ大きさは20k~70kぐらいですが、味は抜群です。

大きさによって冷蔵庫に寝かす時間が変わりますが
それぞれの大きさでの旨味を楽しめます。

2013/5/18 土曜日

凧祭り

当店近くの庄川河川敷において5月18.19日に凧祭りが行われます。

さまざまな凧が立山連邦を背景にあがります。

このイベントもこの時期の風物になってきました。

2013/5/10 金曜日

絶景です!

昨日今日と富山県は好天です。

私の言う好天とは、富山県の名所雨晴海岸から富山湾を挟んで立山連邦がすっきりと見えることの事です。

年に何回あるのでしょうかわかりませんが、本当に写真に収めたくなる感動になります。

この時期は富山湾もあまり知られていませんが真鯛が豊富に水揚げされます。

梅雨時期までのほんのわずかな期間ですが一押しの観光スポットです。

2013/5/5 日曜日

感謝をこめて

このGW、例年と違いより遠い県外のお客様が増えているようです。

駐車場には東北、九州ナンバーが多く目につきます。

当店名物の海鮮高岡丼を注文されて写真を撮られてから召し上がる光景があちこちで見受けられます。

いい旅の思い出になるようスタッフも盛り付けに気を配らせています。

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