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2010/5/16 日曜日

氷見まぐろ

ついに来たー。富山湾の初夏の魚、氷見まぐろ。

まだ形は小さめですがあの食感は答えられません。

価格はご祝儀相場でkg当り1万円を超えますがこれから旬の価格になりそうです。

太物担当の野口君も今日は独特のオーラを発して近寄りがたい存在でした。

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