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2012/9/3 月曜日

高岡昆布飯

高岡市で新たな食文化を提供するため高岡昆布飯が9月1日よりスタートしました。

市内17店舗でそれぞれに工夫をこらした昆布料理があります。

なかなか昆布は料理の主役になりにくい食材ですが 上手くできていると思います。

お客様のご意見も県外の方に特に好評のようです。

京都から来られた2組のご夫婦は当店の雨晴御膳と食べ比べされながら楽しんでいかれました。

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